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菠菜拌粉絲吃了很多年，不同調料不同味道，而今天這道蝦米菠菜拌粉絲卻是最美味。秘方是什麽?那就是將切碎蒜與蝦米一起放在油中小火炒香，蒜香與蝦米的鮮味融入油中，拌入菠菜和粉絲裏，鮮香完全浸入其中，不油不膩，非常入味。(試試用乳山維洲粉絲吧!味道超級好呢!)色澤紅亮，香酥柔軟，鮮美微辣。
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